★【甜點講堂| 魔法烘焙達人 何國熙:2020彩繪蛋糕裝飾實作講堂 第二集】 ★
#蛋糕裝飾實作
#清楚解析三款鮮奶油的特性與優缺點 #動物性 #植物性 #動植物性
#抹面擠花獨門秘技㊙️
#輕鬆成為蛋糕彩繪達人
🉐🉐🉐 報名就送:何國熙老師 『杯子蛋糕裝飾魔法書』🉐🉐🉐
大家一定有一樣的經驗,在腦海裡繪畫好一顆美麗的蛋糕
然後一步步烤蛋糕、製作內餡,就差一步裝飾
結果...就這麼一步如登天一樣的難😭
抹面凹凹凸凸、坑坑洞洞的塗塗抹抹
鮮奶油融化...擠花不成形....心中吶喊"天公伯啊!"😭
我們都聽到了,我們都懂🤗
何國熙老師全新彩繪蛋糕實作講堂
‼️一堂課將清楚解析所有鮮奶油的優劣現場測試分析‼️
☝️動物性鮮奶油 ☝️植物性鮮奶油 ☝️動植物鮮奶油
蛋糕體~ #抹面 #直角抹面 #半圓型抹面
手把手教您抹面、擠花獨門秘技㊙️
#天然色粉調合法~認識香草植物
上完這一堂就出頭天征服蛋糕裝飾啦!
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►講堂教師:何國熙 老師
►講堂日期:7月31日(五) 09:00~16:00 (做完為止)
►講堂費用:3,200 元
►講堂內容:
⭕️ 簡約時尚-設計彩繪風~雪莓 & 約定
教你不一様的裱花技術~單刀直入
1~2分鐘~快速抹面技術
增加你的抹面功力
⚠️表面水果會因季節性調整!⚠️
⭕️ 蛋糕體製作
二種蛋糕體製作
從蛋糕體製作開啟~你的彩繪世界
最基礎的~擠花技巧
各式各樣花嘴應用~基礎入門課程
⭕️ 動物鮮奶油
打發教學如何讓動物性鮮奶油
打得更好抹面,更好操作
如何快速抹面,保存方法
⭕️ 動植物鮮奶油
如何讓動植物性鮮奶油
打發最大量的 方式
如何讓動植物性鮮奶油
打出完美比例快速抹面技巧
⭕️ 植物性鮮奶油
如何讓植物性鮮奶油
快速打發的技巧
如何讓植物性鮮奶油拿揑
軟硬度的方式
如何去調整植物性鮮奶油
味道甜度味調和色澤的 技巧
面抹技巧~擠花技術
成品保存方法
⭕️ 設計美學概念~配色方法,天然色粉調色法
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✨ ✨ 魔法烘焙達人 何國熙老師精彩講堂✨ ✨
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特製打成紫芋泥內餡
連紫薯粉都不用加了
仿真芋貴人伴手禮
🍠黃金地瓜 用烤的方式處理
用花蓮薯的感覺
仿真地瓜造型
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✨ 因近期武漢肺炎事件,煩請各位學員上課時務必自行配戴口罩。我們會於報到櫃檯進行體溫量測與酒精消毒,敬請配合。如有不適症狀請提前告知。
武漢防疫你我有責,上課期間若有生病相關症狀,為保障其他上課學生權利,橙品手作將保有權利請您離場。橙品手作關心您 ~
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橙品 手作.烘焙廚藝
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